【 本当の自家製手作り焼きたてパン 】
菓子製造業(パン)の営業許可を取得している奥さんが焼く本格・美味しいパン。
大きいオーブンで毎朝焼き上げるからできる、他では真似の出来ない本当の焼きたてパンです。
ですから、自信を持ってお客様に提供しております。
レパートリーは50種以上。毎日日替わりで5種類が食べ放題です。
是非食べ比べてみてください。
〜自家培養の天然酵母
ハーティだけの味〜
季節の果物を発酵させて、天然酵母を作ります。
使用する果物によって微妙に味が変化し、
独自の深い味わいを醸しだす他では味わえない真似の出来ない美味しさです。
季節の素材をテーマにケーキを作っています。例えば、春は苺のチーズケーキ・シュー クリーム、夏は桃、秋・冬はリンゴやサツマイモ、2月はチョコ等。
ケーキはおかわり出来ます。本当は食べ放題としたいところですが、自家製のため大量にケーキ を作れないため、一回だけおかわりとゆうことで許してください。
自家有機栽培菜園の摘みたて野菜やハーブを使ったヘルシーコース料理。
研究熱心な奥さんが、肉料理も魚料理もすべて工夫を凝らした手作り料理です。
お米は農家産直の会津米です。肉料理は主にポークやチキンの日替わりオリジナル料理。
幼児のお子様には、ハーティお子様ランチをご用意、小学生は大人と同じですが食の細いお子様には、お子様ランチで対応いたします。